文化自信，国潮崛起。如今，持续走俏的国潮时尚，已经成为流行文化的代名词。如何让国潮为经济发展持续赋能，成为人们关注的话题。

“在新时代，人们对美好生活的向往愈发强烈。”全国政协委员、重庆市工商联副主席，重庆陶然居饮食文化（集团）股份有限公司董事长严琦告诉上游新闻记者，要让国潮文化走进大众，更需要讲究切实体验感，讲究文化认同感。

“年轻人是国潮文化的主要受众，我们在发扬国潮文化的过程中，要采用年轻人喜闻乐见的方式。”严琦说道。

一场国潮文化的“实验”成功了

2月24日，在重庆市江北区鸿恩寺的陶然居大观园?新国潮坊，上游新闻记者见到了严琦。她身着华美汉服，手持丝绸团扇，头戴粉红簪花，满满的国潮范儿。

全国政协委员严琦。

“只要有空，我就会穿上汉服来这里。”严琦告诉记者，自从去年8月1日新国潮坊开街以来，她便爱上了汉服文化，并鼓励她的员工一起穿汉服，融入街区的国潮氛围。现在她已成为网络上的网红董事长。

喜爱汉服、融入国潮，对于严琦来说，其实是一次颇具挑战性的实验。作为餐饮行业的从业者，她也将国潮文化引入其中，实现了文餐旅的有机融合。建成半年有余的新国潮坊，正是她打造国潮文化的实验场。

“2009年，我们在鸿恩寺修建了陶然居大观园，用山水园林、小桥流水来讲述传统文化与餐饮文化的故事。”严琦介绍，餐饮行业讲究新鲜感，随着时间的推移，大观园对于食客的吸引度逐渐降低，如何进行迭代，她想到了文餐旅融合发展。

2021年8月1日，新国潮坊正式开街。正如其名，它以国潮风格为主题，曾经的休闲步道挂起了灯笼，沿街的店铺装潢呈现出中国风，百余家老字号、非遗品牌引入，霓虹灯光下的从业者们也纷纷穿上了汉服——人在景中，且融入景中。

陶然居大观园?新国潮坊。

“刀马旦演出、中国风舞蹈，这些独具特色的项目融入街市，让这里不再是餐饮场所，更是旅游打卡地、文化体验场。”严琦说，如今新国潮坊每日平均人流量超过3万人，月营收超过1000万元，并带动起周边商业业态快速、良性地发展。

在国潮文化的加持下，严琦的这场实验成功了。

让国潮与年轻人喜欢的方式相结合

去年5月10日中国品牌日，百度联合人民网研究院发布的《百度2021国潮骄傲搜索大数据》显示，重庆在地域维度上成为了国潮关注度前三的地区，根据搜索“国潮”相关内容评选的十大最具国潮特色城市中，重庆也位居第三。

“对于国潮文化，重庆拥有广阔的市场，能够做足文章，这篇文章也完全可以做大做好。”严琦说，关注国潮文化的人群主要以90后、00后为主，他们是当下流行文化的风向标，这说明国潮文化已经在年轻一代当中拥有着极其重要的地位。

那么，如何让国潮文化更能走进年轻人，进而带动更多的人传播国潮文化？

“用传统的方式展现中国风，远远不够。”严琦说，对美好生活的向往，让大家更重视“体验感”，可以通过将国潮与年轻人喜欢的方式相结合，从而让国潮文化通过不同的载体呈现出来。

陶然居大观园?新国潮坊。

“比如可以与游戏相结合。”严琦举例说，在当下年轻人喜爱的一款游戏当中，就出现过与重庆彭水的非遗项目、旅游景观进行联动的案例，通过游戏实现了文旅产业的“出圈”。

“又如短视频与国潮文化的融合，也能够吸引很多人的关注。”严琦说，在不少视频网站上，国风舞蹈、民族乐器演奏、汉服展示的视频深受年轻人的喜爱，这些内容无疑也对国潮文化起到了助推作用。

此外，严琦认为可以通过让传统文化融入科技元素，让更多年龄段的人群可以感受国潮文化的魅力。“运用声光电、VR、AR等技术手段，营造国潮氛围满满的现实或虚拟场景，实现沉浸式的体验。”

（上游新闻）